El equipo estratégico de OSF Digital ha desarrollado el Índice de Retail Omnicanal de alimentación 2022 para alimentar a los vendedores del sector con estadísticas, comparativas y best practices a tener en cuenta. Nuestros consultores han analizado el proceso de compra de 50 retailers de alimentación, probando las funcionalidades de sus webs, la compra móvil, yendo a las tiendas físicas y también cruzando los canales para ver si los servicios ofrecidos tienen un sabor dulce para los clientes o si es más bien amargo.
La pandemia aceleró la necesidad de los consumidores de comprar mediante métodos alternativos sin contacto, y los vendedores supieron adaptarse: se pusieron las pilas repartiendo a domicilio, impulsaron la venta online así como la recogida de los pedidos sin contacto, entre otros. La revolución fue tal, que los negocios de otros sectores se fijaron en los supermercados para seguir las best practices del cambio.
El estudio muestra que el 98% de los vendedores analizados ofrecen entregas a domicilio y el 90% ofrece opciones de recogida sin contacto; un aumento del 9% desde 2019. La web de algunos de estos negocios comienzan el proceso de compra preguntando directamente al cliente cómo le gustaría comprar; mientras que un 69% de las tiendas ofrecen la opción de cambiar la forma de entrega del pedido en la ventana de pago.
El Índice revela que el 55% de los supermercados cuentan con empresas externas, envían a los clientes a una web independiente para comprar online; y el 67% externaliza el reparto a domicilio. La tendencia dice que: cada vez son más los negocios de alimentación que realizan entregas a domicilio, alcanzando así más zonas geográficas. No obstante, esto complica un poco más el trabajo.
En el estudio se revela que los vendedores de alimentación suelen tener soluciones para crear y compartir contenido que no están integradas con las de la compra online o la de gestionar los envíos de los pedidos. Esto hace que el cliente tenga que estar cambiando de web continuamente, algo que dificulta las ventas, ¿por qué? Imagina un cliente que está viendo una receta y quiere añadir los ingredientes de ésta a la cesta de la compra, pero como no está integrado el contenido con la ecommerce, no existe la opción de ‘añadir a la lista de la compra’ (el contenido no es shoppable); para poder completar su compra tendrá que cambiar a otra web y acabará siendo un proceso largo y frustrante que podría acabar en el abandono de la compra.
Este vendedor facilita la transferencia de los artículos de la lista al carrito de la compra.
Combinar distintas soluciones de contenido, compra, entrega y envío a domicilio, obligando al cliente a navegar por varios trayectos online puede resultar frustrante y aumenta la probabilidad de abandono de la web sin finalizar la compra. Pero no está todo perdido, esto deja a la vista que existe una gran oportunidad para que los vendedores de alimentación: ¡mejorar la experiencia! Ofrece fluidez a lo largo de todo el proceso de compra. Si consigues facilitar el customer journey impulsarás la conversión, aumentarás la fidelidad de tus clientes y cumplirás con los principales objetivos de cualquier vendedor de retail.
Obtén más información deliciosa y sabrosa descargando el Índice de Retail Omnicanal de alimentación, y recuerda: ponte en contacto con nosotros si necesitas ayuda.
